PizzaBakłażan
1
szt
Sos sojowy
0,04
l
Syrop klonowy
0,04
l
Papryka wędzona
0,005
kg
Sól
0,001
kg
Pieprz
0,001
kg
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Bakłażana pokroić na cienkie plastry, posolić i popieprzyć z każdej strony. Grillować na rozgrzanej patelni ok 2 min z każdej strony. Po obsmażeniu zanurzyć plasrty w sosie sojowym, posmarować każdy plasterek syropem klonowym i posypać papryką wędzoną. Gotowe plastry bakłażana wyłożyć na papier do piczenia i zapiec w piecu 10 min/220 stopni. Obserwować, żeby się nie przypalił, czasami wystarczy opiekać krócej.
