BURGER TARTARA

Dania główne

Burger kotlet

1

Szt

Bułka burgerowa

1

Szt

Jajko

1

Roszponka

0,02

kg

Ser grana padano

0,04

kg

Szynka parmeńska

0,04

kg

Sos tatarski

0,08

kg

Frytki

0,1

kg

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Bułkę przekrajamy na pół i podgrzewamy na płycie grillowej, burgera wysmażamy wedle życzenia gościa. Górę i dół bułki smarujemy sosem tatarskim. Wykładamy po kolei warstwy: roszponka, szynka parmeńska, burger kotlet, jajko sadzone, ser grana padano, roszponka. Nakładamy gorną część bułki. Całość przebijamy wykałaczką i podajemy tj na zdjęciu.