Kulka ciasta
1
szt.
Mozarella fior di late
0,1
kg
boczek guanciale
0,07
kg
Jajko
1
szt.
Ser grana padano
0,04
kg
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Rozkręcamy kulkę ciasta, następnie posypujemy serem mozarella, układamy plastry boczku. Po wypieczeniu wykładamy na środku żółtko i całość posypujemy serem grana padano.