GNOCCHI
0,18
kg
OLIWA Z OLIWEK
0,01
l
CEBULA
0,01
kg
CZOSNEK
0,002
kg
SUSZONY POMIDOR
0,02
kg
PODGRZYBEK KOSTKA
0,04
kg
ŚMIETANA 30%
0,1
l
NATKA PIETRUSZKI
0,01
kg
PAPRYCZKA CHILLI
0,001
kg
RUKOLA
0,005
kg
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Gnocchi gotujemy na al’dente. Na rozgrzaną patelnie z oliwą dodajemy cebulę, czosnek, suszone pomidory, papryczkę chilli i podgrzybek. Całość smażymy ok. 2 min. Następnie dodajemy śmietankę i ugotowane gnocchi. Redukujemy. Całość posypujemy natką pietruszki i dekorujemy rukolą.