PizzaCebula czerwona
1
kg
Wino czerwone
0,1
l
Krem balsamiczny
0,3
kg
Cukier
0,06
kg
Sól
0,005
kg
Pieprz
0,005
kg
Oliwa
0,010
l
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Cebulę kroimy w piórka, podsmażamy na oliwie z oliwek , doprawiamy solą, pieprzem i cukrem, następnie podlewamy czerwonym winem i kremem balsamicznym. Całość redukujemy.
