Kurczak sous-vide

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Oczyszczone filety z kurczaka, marynujemy w czosnku, tymianku, oliwie z oliwek, soli i pieprzu. Wszystko pakujemy do worków moletowych po dwa filety, pakujemy próżniowo. Wszystko wrzucamy do cylkulatora sous-vide na 1,5 godz w temp.65 stopni.