PastyWOŁOWINA MIELONA
4
kg
CZOSNEK
0,4
kg
SELER NACIOWY
2
szt.
MARCHEW
2,5
kg
OLIWA Z OLIWEK
0,2
l
POMIDORY PELATTI STRIANESE
12,5
kg
BAZYLIA ŚWIEŻA
2
doniczki
CUKIER
0,1
kg
ROSÓŁ
0,3
l
SPOSÓB PRZYGOTOWNIA:
Czosnek i seler naciowy kroimy w kostkę, marchew ścieramy na tarce i wszystko razem smażymy na oliwie z oliwek. Mięso mielone wołowe smażymy i po usmażeniu dodajemy do warzyw oraz zalewamy zblendowanymi pomidorami pelatti, Następnie podlewamy bulionem. dodajemy sól/pieprz, cukier i świeżą bazylie. Całość redukujemy
