SOS CEZAR

Sałatki

Majonez

3

kg

Anchois

0,3

kg

Kapary

0,3

kg

Ser grana padano

0,3

kg

Sok z cytryny

0,05

l

Sól

0,01

kg

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Anchois, kapary, ser grana padano, sok z cytryny, sól mieszamy w termomixie, tak aby było czuć delikatnie grudki sera i minimalne kawałki anchois i kaparów. Na końcu dodajemy majonez i ważne jest aby wymieszać go ręcznie.