TATAR SIEKNIĘTY Z MYŚLĄ O ZNAJOMYCH

Coś lekkiego

Chleb (4 kromki)

0,34

kg

Polędwica wołowa

0,12

kg

Cebula czerwona

0,015

kg

Ogórek konserwowy

0,02

kg

Cebulka perłowa

0,015

kg

Podgrzybek marynowany

0,04

kg

Jajka

2

szt.

Trufle

0,002

kg

Sos majonezowo-wędzony

0,02

kg

Masło

0,04

kg

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Polędwicę drobno siekamy, doprawiamy solą i pieprzem. Siekamy cebulę białą, czerwoną I mieszamy z mięsem. Ogórka siekamy w drobną kostkę. Wszystkie składniki układamy tj na zdjęciu. Masło dekorujemy truflami.