ZAPIEKANY BANAN

Desery

Banan

0,22 (1 szt.)

kg

Tempura

0,1

kg

Sos słony karmel

0,035

l

Sos z białej czekolady

0,035

l

Lody waniliowe

0,075

kg

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Banana kroimy na trzy kawałki, smażymy w tempurze na głębokim tłuszczu w temp. 180 stopni C, wykańczamy sosem z białej czekolady ( na lody) i sosem słony karmel własnej produkcji ( na banany).

Podanie: Deska, papier pergamin z logo ułożony napisem w tym samym kierunku co na desce, gałka lodów w sosjerce.