Żeberka

Zamarynowane żeberka

0,4

KG

Ziemniaki w mundurkach

0,150

KG

Koperek

0,002

KG

Sezam Biały

0,005

KG

Ogórki piklowane

0,05

KG

sos BBQ do żeberek

0,05

KG

Zamarynowane żeberka, przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem pergaminowym, smarujemy sosem BBQ do żeberek. Ważne aby żeberka były dobrze wysmarowane po obu stronach, zapiekamy w piecu. Ugotowane wcześniej ziemniaki podgrzewamy w rondelku na maśle, na koniec dodajemy koperek. Piklowane ogórki przekladamy do sosjerki. Przygototwane składniki podajemy tj. na zdjęciu. Żeberka na koniec posypujemy sezamem.